CONSEIL DE DEGUSTATION
La température est un élément essentiel, il peut être servi entre 8 à 12°, sans oublier son verre à vin qui donne une grande surface d’aération et qui permet au nez de mieux saisir la richesse et la complexité de l’hydromel.
CONSERVER l’HYDROMEL
Il se bonifie avec le temps et peut se conserver des années en cave.
Une bouteille d’hydromel ouverte peut être conservée beaucoup plus longtemps que le vin. En effet, après l’avoir refermée avec un bouchon, l’hydromel durera plusieurs semaines au réfrigérateur sans se gâter.
(Ne contient pas de sulfite)
Avis
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