Les pois chiches que j’utilise proviennent d’une ferme située dans le canton de Vaud, le jus de citron est remplacé par du verjus (vinaigre de raisin vert) de Salgesch en Valais.
Les épices proviennent de notre fournisseur “Les jardins de Gaïa” qui favorise les petits producteurs par le biais de nombreux projets de commerce équitable.
INGREDIENTS : Pois chiches* Vaud CH, eau CH, verjus* valais CH, Tahin* DE, huile d’olive* IT, vinaigre de pomme* CH, sel CH, cumin* TR, poivre noir de Kâmpot* KH IGP, piment de cayenne*IN,curcuma*IN
*D’agriculture biologique contrôlée
Allergènes : Sésame
Conservation: 2 mois (produit pasteurisé)
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